相关统计数据显示,2018年1—8月,全国葡萄酒产量39.2万千升,同比下降3.9%产量持续下滑反映出葡萄酒行业处于弱周期,尚未完全走出调整期企业更多的是调整发展方向,完善和改进生产方式
国内葡萄酒行业正在稳步前进。
虽然整个酒业尚未走出调整期,行业活力也未达到顶峰,但从行业发展数据来看,国内几大企业的营业收入整体仍在向好,为逆势增长增添了亮点2018年年中后,14家酒类上市公司营收达43.5亿元,2017年同期为41.6亿元,同比增长4.77%
从增长来看,除了莫高,楼兰酒庄,香薰庄园,葛源酒庄销量下滑外,其他10家均在增长,消费者对国产葡萄酒品牌的选择正趋于多元化,张裕在葡萄酒行业占据领先地位,占14家葡萄酒上市公司总销售额的64.90%。
从葡萄酒业务来看,以有机葡萄酒为主的威龙以4.05亿元的销售额跃居第二,销售额和利润均有所增长,约占14家上市公司总销售额的10%,葡萄牙股份以2.2亿元的销售额排名第三。
具体来看,2018年年中以来,张裕营收28.28亿元,同比增长2.21%归属于上市公司股东的净利润较同期略有下降至6.35亿元总体而言,张裕葡萄酒行业保持增长,外国收购的葡萄酒厂也在快速增长
受经济环境和消费者信心的影响,整个葡萄酒行业处于弱周期虽然中国市场整体葡萄酒消费呈上升趋势,但由于行业门槛低,葡萄酒进口商参差不齐,整个行业处于调整期末期,许多生产商和进口商处于亏损或微利状态伴随着市场选择的增加,消费者不再像过去那样专注于哪些品牌
另一方面,根据张裕的数据,仅半年时间,其销售额就达到了28.28亿元,其中张裕海外收购酒庄的销售额增长迅速,张裕全球化战略的实施也越来越好另一个亮点是,张裕现金流飙升31.5%,经营活动产生的现金流量净额同比大幅增长,表明公司销售回报良好,收入和利润质量较高,间接表明下游经销商对张裕产品销售有信心,对张裕未来市场发展有良好预期与此同时,张裕的大单品战略也逐渐被市场接受虽然2018年现有数据显示与去年同期相比变化不大,但数据背后是换帅后的全新张裕,也是处于升级关键期的张裕对于张裕和经销商来说,他们面临着新的未来,正在稳步发展
威龙股份也在2018年年中取得了长足的进步其上半年营收为4.05亿元,同比增长2.81%归属于上市公司股东的净利润2963万元,同比增长12.82%扣除非经常性损益后,净利润甚至达到3079万元,同比增长14.36%
一方面,威龙股份在企业管理上得到进一步优化另一方面是有一定利润空间的产品销量增加根据消息显示,在威龙的产品序列中,上半年有机酒的增速远高于非有机酒而且威龙开始推广大的有机葡萄酒产品,产品也变得更加专注2018年上半年,威龙确定了主打产品,继续打造战略产品,重点产品,定制产品,提升新品推广进度,坚持威龙有机的品牌定位
近两年,同普股份业绩快速增长2018年以来,实现营业收入5.07亿元,同比增长7.4%主要因素是九润源电子商务公司的加入其葡萄酒收入占比并不是很高所以葡萄酒业务要想发展壮大,就要继续挖掘更多优势,加大营销力度
从这一系列数据来看,虽然国产酒还没有完全走出调整期,但从市场反应来看,各大企业实施的新政策正在逐步发力,取得效益此外,伴随着国内葡萄酒发展水平的不断提高,消费者对葡萄酒的选择趋于多元化,大品牌对消费者购买的影响力逐渐减弱
消费多样化
最近几年来,进口葡萄酒在中国市场发展迅速进口酒在市场上的认可度,以及行业内假酒,伪劣酒的混乱,对国产酒的冲击很大但从今年消费者对进口酒的关注度来看,进口酒虽然仍占较大市场份额,但较往年有所下降,消费选择多元化
根据国内几大电商平台的数据,智利葡萄酒的搜索量大幅下降,从排名第一下降到第五,约占5.2%前几年,智利葡萄酒的排名几乎和澳大利亚不相上下
最近几年来,国内葡萄酒消费者对葡萄酒的认知度呈逐年上升趋势,越来越多的消费者处于葡萄酒不再添加葡萄汁或以价格为主的心理状态伴随着消费升级的深入,国内葡萄酒消费者对葡萄酒的品质有了更高的要求,从以前的强调性价比转向强调品质,便宜不再是选购时的重要考虑因素智利一直以高性价比著称,但从这一次的数据来看,国内消费者对它的关注度在下降,这也在一定程度上反映了消费者心态的变化
综合电商平台数据显示,除澳洲持续增长外,其他产区关注度均有不同程度下降这也说明消费者的选择是多元化的与过去相比,消费者在葡萄酒消费的品种和品牌方面有了更多的选择,消费者品尝新鲜葡萄酒的心态也与日俱增另一方面,未来葡萄酒产品会更加多元化,有自己明显的特色和风味特征,无疑会为消费者心中加分
此外,葡萄品种的消费选择也呈现多元化趋势根据线上平台关注度数据分析,赤霞珠仍然是最受欢迎的葡萄品种,而梅鹿辄则将第二的位置让给了西拉,这主要是受澳洲葡萄酒进口增加的影响如今,中国葡萄消费者的口味正在逐渐改变虽然喜爱旧世界风味的消费者很多,但从近8个月的搜索量来看,赤霞珠等传统品种以外的品种关注度呈上升趋势因此,现在的消费者对葡萄酒的口味更加多元化
无论是葡萄酒的产地,还是口味的选择,虽然以法国为首的旧世界产区依然占据首位,但是澳洲等新世界产区也在逐渐发力,消费者对他们的认可度也在逐渐提高,这也产生了不少的消费群体同时,消费升级使得消费者选择趋向多元化,选择高品质葡萄酒的趋势更加明显消费者在消费葡萄酒时,主观意识更强,个性更鲜明
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