2018年是中国改革开放40周年代表中国文化的白酒行业经历了怎样的变化经过五年的黄金十年和动荡调整，如今白酒行业处于什么发展阶段
日前，由酒业传媒，吴晓波频道主办，中国副食品流通协会支持的改革开放40年中国酒业功勋企业，功勋人物Rdquo颁奖典礼上，多位酒业资深人士回顾了改革开放以来中国白酒行业的巨变。
改革开放40年，龙头企业引领白酒行业巨变。
产量方面，1978年全国白酒总产量143.74万吨，到2017年，白酒总产量1198.06万千升，是1978年的809%中国食品工业协会副秘书长马勇表示，改革开放之际，也是中国白酒行业走上持续快速发展道路的起点
此外，白酒行业的发展还带动了农业等相关产业的发展，为国民经济做出了巨大贡献资料显示，1985年，全国白酒企业只有990家，全行业工业总产值32.63亿元，利税总额10.67亿元伴随着改革开放后的快速发展，销售规模和营业利润分别进入万亿元和千亿元时代此外，白酒行业还带动了农业，包装，交通等相关产业的发展，安排了40多万劳动力就业，为经济社会发展做出了重要贡献
马勇表示，中国酒业改革开放40周年以来，中国酒业取得了诸多成就具体来说，一是白酒行业一如既往地抓好科技专家和企业管理人才队伍建设，为行业发展培养和储备了丰富的人力资源，二是各级政府和白酒行业逐步认识到自然环境对白酒产品质量和风格特征的重要影响，三是在维护食品安全和提高食品质量方面投入巨大，成绩显著，四是白酒行业快速健康发展，取得了显著的经济效益和社会效益，为国家经济社会发展做出了重大贡献
龙头白酒企业领跑
白酒行业的巨变，离不开白酒龙头企业这些年，诞生了茅台，五粮液，泸州老窖，洋河等一批国内骨干企业和一批白酒业功臣
2018年全球最具价值品牌500强中，中国品牌数量排名第二，占比15%白酒行业有4个品牌入选，分别是茅台，五粮液，洋河和泸州老窖股份有限公司，其中，茅台排名第56位，五粮液排名第100位，洋河和泸州老窖股份有限公司分别排名第215位和第476位
2018年一季度，白酒龙头茅台实现市值超万亿，营收超600亿无论在零售终端还是资本市场，都已经成为中国的名片
洋河集团党委书记，董事长王耀在会上表示，改革开放40年来，白酒行业与时俱进，齐心协力，大踏步前进产能规模进入千万吨时代，销售规模和营业利润分别走向万亿元和千亿元时代，呈现出百花齐放，百家争鸣的繁荣景象
以洋河为例2006年洋河实现股权分置改革，市值只有4亿元到2009年洋河上市时，市值已经达到270亿元，到2018年，市值已经超过2000亿元
泸州老窖股份有限公司党委书记，董事长刘淼也在会上表示，40年前，中国白酒基本靠的是简单的手工劳动，现在已经发展成为分工细致，链条清晰，技术先进的社会化大生产，产能得到了很大的提升此外，40年前，中国白酒整体经济规模较小，年销售规模已经达到万亿元，成为国家经济发展的重要支柱
白酒行业开启新的黄金十年。
过去的Ldquo黄金十年，中国葡萄酒行业的发展已经推到了一个高峰五年的行业调整期，中国酒业的发展并没有停滞经过五年的黄金十年和动荡调整，白酒行业目前已经进入新的发展周期
中国副食品流通协会会长何表示，基于上市公司2017年年报和2018年一季度报告数据，有理由相信，到2018年，中国酒业新的黄金十年将开启，中国酒业未来发展将更加辉煌。
国家统计局发布的2017年白酒行业数据显示，2017年1—12月，全国规模以上白酒企业白酒总产量1198.1万千升，同比增长6.9%，销售收入5654.42亿元，增长14.42%。
上市公司数据显示，2018年一季度，18家白酒上市公司中有16家实现营收增长，其中增速最大的方水晶一季度同比增长87.73%，18家白酒上市公司中有17家净利润同比增长增速最大的舍得酒业一季度增长102.55%
此外，规模以上白酒企业在增加，而中小型作坊形式的白酒企业在减少数据显示，2017年全国规模以上白酒企业1593家，比2016年的1578家有所增加事实上，最近几年来，我国规模以上白酒企业的数量一直在增加此外，白酒行业的增长方式也实现了销售增长和利税增长超过产量增长的良性循环
何认为，当前中国酒业形势喜人，白酒企业，品牌，产品，质量等方面都取得了重大突破此外，越来越多的酒企开始登陆资本市场，开始了更大更快的发展步伐白酒行业新的黄金十年已经开启
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