现象:天妃茅台定格在1299元,千元左右的高端白酒涌现。
今年可以算是2013年葡萄酒行业进入调整期后,葡萄酒市场最好的一年调整期的阵痛似乎已经被逐渐淡忘,酒业重新热闹起来,市场回暖迹象明显与此同时,伴随着天妃茅台的价格固定在1299元一瓶并受到欢迎,千元左右的高端白酒产品层出不穷
厂家给出的解释是,崔静是方水晶经过十年淬炼推出的全新超高端产品这款酒是用少量酒原浆酿造,十年陈酿,再用川南竹炭手工过滤,所以一定是陈勇,清纯甜美独特的味道
今年7月中旬,一瓶1098元的青花郎问世郎酒集团董事长王军林宣布了青花郎的新定位:中国两大酱香型白酒之一他表示,青花郎将坚守品质,让青花郎家喻户晓,并在未来加大宣传力度,让人们爱上这个品牌,开创郎酒新的黄金十年
今年上半年一瓶洋河手工班上市,1688元,其官方消息显示,全厂只有不到2%的酒符合手工班的严格要求手工制作,非常稀缺
也是在天妃茅台从2013年的860元重回1299元高位后,水晶瓶五粮液和国窖1573也将产品价格上调至969元一瓶。
分析:寻求高端市场份额,带动系列产品销售。
千元左右的高端白酒产品层出不穷其用意何在
方水晶副总经理徐勇在接受记者采访时表示,方水晶之前的主打产品在300元到500元之间,属于低端品牌崔静的问世将使方水晶重返超高端品牌行列他明确指出这款酒的主要价值在于其在高端市场的品牌地位
青花郎酒,售价1098元,号称全国两大酱香型白酒之一,可见其对标准茅台的信心实地参观了曾郎酒生产基地的中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇表示,通过参观了解了青花郎的原酒生产能力和储存能力,相信青花郎具备与茅台竞争的实力
对于洋河手工类,他们号称是放大打造的高端战略产品,价格肯定比茅台贵而且因为量少,没必要卖,所以也不急着卖
对于茅台,五粮液,国窖1573的价格,梁健咨询董事长牛恩坤分析,茅台的价格是市场推动的结果,茅台一直在通过各种手段稳定零售价格五粮液涨价一是缩小与茅台的价格差距,二是让渠道商有利可图国窖1573定价紧跟五粮液定价,力争第二
牛坤表示,这种市场情况会长期存在无论是青花郎还是方水晶,都是通过对标茅台的价值来提升自己的品牌知名度,从而带动一系列产品的销售
分析:高端白酒会呈现百花齐放之势吗。
华策国际咨询管理有限公司董事长马金泉认为,高端产品频频出现是一种正常的存在状态,是白酒行业市场竞争的正常现象。
他说,首先从货币角度来说,货币贬值,钱不值钱,物价上涨很正常其次,从市场竞争的角度来看,白酒企业都在寻求自己的品牌占领,价格更能体现品质和价值最后,在市场细分方面,这些高端白酒大多有不同的诉求点,有的注重技术,有的注重历史,有的注重价值,差异化的细分会让品牌更容易成功
采访中,马金泉也对高端品牌进行了逐一分析国窖1573成为高端产品有很大优势,因为它的国宝窖池是不可复制的但毕竟国宝窖池数量有限,也就意味着国窖1573无法扩大产量,酿造也受到限制如果产品太多,他们无法向消费者解释清楚
马金泉表示,方水晶和青花郎在高端市场的优势将会减弱方水晶面积小,渠道网络基础不强,诉求点优势不突出,走高端会有难度,青花郎对茅台的定位有问题喜欢高端酱香型酒的人更愿意选择茅台,郎酒可替代性强
如果青花郎走向中端市场,价格是茅台的一半,可能会实现新的突破马泉分析道
可以预见,在高端白酒领域,茅台和五粮液将形成主流其他品牌短时间内不会成为市场主流,市场份额相对较小可是,伴随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人饮用高品质的葡萄酒是不争的事实优质高端酒还是有市场需求的,也可能呈现百花齐放的趋势
茅台一家独大,其他一线品牌都在抢滩高端市场茅台的市场地位会动摇吗何忠叶芝咨询专家陈余龙表示,伴随着白酒市场的逐渐回暖,白酒第一梯队的成员逐渐清晰除了方水晶的量小,其他品牌都有和茅台不相上下的优势至于未来谁能坐上中国白酒的头把交椅,还需要市场来检验
延伸:第二高端白酒市场蕴含巨大商机。
马金泉也表达了对名酒企业争夺高端市场蛋糕现象的担忧如果所有名酒都以高端酒为主,投入产出不成比例,对企业发展不利
一分为二看问题名酒价格的提高为其他酒厂预留了较大的生存空间,尤其是目前高端产品正在陆续开发,这也给次高端产品带来了良好的市场机会
马全曰:二级高端白酒市场存在巨大商机这一点,牛恩坤和马金泉的观点不谋而合
牛恩坤认为,茅台,五粮液已经被消费者贴上了高端白酒的标签,因此高端白酒的投资和收藏明显增强,大众消费相对减弱。
在牛恩坤看来,次高端将成为新时代社会价值的替代品次高端白酒既没有高端白酒那么贵,也没有地域白酒那么强的地域特色再加上地域白酒产品的系列化,其价值感无法满足新时代的社会表达此外,少酒好酒的健康饮酒理念已经深入人心,次高端白酒的增长空间会越来越大
牛坤断言,谁能抓住这个时代下一个高端新机遇,谁就拥有未来的胜利但是别忘了,现在的次高端是阶段性的机会,也是高端位置的跳板所以,没有失败,成功是一种智慧从小处看,小成功就是立竿见影的战略成功,从大的方面来说,是大战略的成就所以,第二次高端是新时代白酒品牌的又一次新机遇
营销专家刘春雄对次高端白酒有一个经典的总结:高开低走,瞄准月亮打飞机。
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