专家认为，白酒收藏应注重五大要素它是一个度，只有50度以上的白酒才有收藏价值，二，时间，存放时间越长，酒的价值越高三是数量，供应量有限，藏酒现存量越少，越珍贵，价值越高，第四，藏酒，出身名门，历史悠久，专业声誉，诚实无邪，越来越值钱，第五，包装，包装既要体现精湛的工艺，又要体现白酒的传统文化
葡萄酒收藏的精髓——通过陈酿的手段，挑选出具有陈酿能力的优秀葡萄酒，利用越陈越香的原理，获取极品葡萄酒的稀缺资源伴随着时间的推移，它的稀缺性越来越珍贵，从而获得了它的价值增长
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