塔基以上中段是目前中国葡萄酒市场竞争激烈的重点区域,伴随着竞争对手尤其是进口葡萄酒厂商的日益参与,竞争日趋激烈一方面,进口葡萄酒人山人海,在国内农产品市场饱和的情况下,纷纷进入中国市场,另一方面,国内商家的盲目进口也造成了大量产品库存的周期性高企,此外,利用消费者产品的信息不对称,从进口葡萄酒中获取暴利的想法,在很多酒厂和国内经销商中仍然普遍存在
最近看一个视频说广东人除了三种不吃mdashmdash天上飞的飞机,地上跑的汽车,水里游的船,造成了广东人的Pica 不是两广人的野蛮和愚昧,而是地位的展示历史上,由于传统畜牧业发展不完善,人们不得不吃一些野生动物来补充蛋白质,这种稀有的野味自然是地位的象征到了封建社会后期,广东出现了通商口岸,越来越多的人富裕起来自然,这些富人想通过吃野味来显示他们的显赫写了这么多,其实想说明一件事对于中国人的吃喝,很大一部分消费是为了彰显身份这正好给了葡萄酒市场一个宣传Rdquo
20年前,大多数中国人认为葡萄酒更接近果汁,是一种酸甜的产品可是,伴随着中国市场的发展和国际贸易的日益频繁,干酒开始进入中国市场从最初的不喜欢,到后来的狂热,再到现在的沉淀有分析认为,中国葡萄酒市场发生了翻天覆地的变化现在的消费者开始注重葡萄酒的品质和口感,因为他们开始自己喝葡萄酒,他们也更关心葡萄酒的价格,因为他们可能需要自掏腰包这些年轻的葡萄酒消费者大多是受过良好教育的80后和90后他们养成了在商务宴会上喝酒的习惯,并将这种习惯带入社交生活虽然这部分人群正在上升,但对于目前的中国消费市场来说,仍然不是决定性因素而且,这样的人会伴随着时间的推移而增加附加属性,而大众酒只是消费习惯的培养,并不能成为追求更高价值的终点
事实上,中国消费者对价格的需求在于这种产品所营造的身份环境,这是中国市场长期存在的消费习惯在消费价值的金字塔中,这些懂酒的消费者成为100~600元价格区间的目标群体,成为中国葡萄酒市场激烈竞争的重点领域
当然,中国的葡萄酒市场也绝不是一个世界,但伴随着竞争对手尤其是进口葡萄酒厂商的不断加入,竞争已经日趋激烈另外,中国葡萄酒市场的培育其实来自于进口葡萄酒,这就导致了绝大多数消费者的重阳心态根据对2000名城市中产阶级进口葡萄酒饮用者的调查,约19%的中国人饮用进口葡萄酒,这一可观的数据也支持了中国进口葡萄酒市场的利润空间所以中国中高端产品的定位是被迫长大的当然,进口葡萄酒在这个范围内有自己的优势,尤其是品质优秀的旧世界或新世界产品:比如老藤多,酿造成本相对较低,与国产葡萄酒有竞争力,但伴随着时间的推移,这种优势在不久的将来将不复存在在今年中国酒类协会年会葡萄酒分会上,中国酒类协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明认为,中国葡萄酒品牌应该学会如何更好地讲述自己的品牌故事这是为大众打造中国葡萄酒高端形象的信号
中外绝招避开他们,
不要以为在目前中国品牌落后的情况下,进口酒在中价位段争夺利益是非常容易的目前,进口葡萄酒既要经历中国市场的激烈竞争,又要面临中国市场布局的困惑2017年第一季度,中国葡萄酒进口市场出现利润和进口量的双重下滑,进一步挤压了中国市场的利润如何让中国消费者买账,成了这些进口商头疼的问题而在前些年,这样的问题根本不需要考虑我们来分析一下出现这种情况的原因
一段时间以来,中国释放了对葡萄酒需求的信号在难以获得高利润的低端市场,进口酒并没有优势,因为制约它的决定性因素是物流和关税所以很多进口商把海外市场的底层产品作为高端产品在国内销售,但是好日子很快就要到头了一方面是国际经贸合作的便利,另一方面是国内一些大进口商与上游酒厂签订了大量合同mdash举办大型投资洽谈会,大量进口产品,会让利润值越来越透明从某种意义上来说,这种大规模的筛选洗礼了一些进口葡萄酒的价格定位,于是越来越多曾经处于高端市场的产品下降到了中端甚至低端伴随着货币的发行,中国消费者的钱越来越多,这些产品很快被消化这些产品在被快速消化的同时,也在错误的传播简单来说,中国市场真正的需求方向,中高端需求,是大众市场错失的心态造就的瞬间
当然,中小进口商做出错误的判断,或多或少来自于曾经与之牵手的超级大商人毫无疑问,这些中国代理商有自己的销售渠道和网络,但他们更像是一个超市的雇主,为了让商品更丰富,吸引品牌进驻超市但是,他们并没有专注于中价位产品的管理和推广,更重要的是,他们对产品价格的同质化太多,把市场留给了买家的消费者合作蜜月期过后,导入的数据自然会出现下跌的表现同时我们也知道,中国葡萄酒消费市场的吞吐量在逐渐上升,这并不等于同步建立的渠道设施结果就是有些品牌很有名,却没有那么多出口量支撑比如我们知道的,奔富407等进口葡萄酒就卖的很好但由于渠道不完善等原因,假货横行,最终影响品牌价值形象
中间价带是承上启下的纽带目前,中国中产阶级正在崛起这类消费者需要双重保护才能理解消费和认同价值,所以在这样的市场氛围下,中等价位的葡萄酒市场在未来还是有很大的发展和发展空间的
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