一个多雪的冬天充满了力量这个时候,和家人朋友围坐在温暖的餐桌旁,或者舒舒服服地坐在沙发上,喝上几杯香醇的美酒,才是最惬意的事情
那么,你知道冬天喝什么酒最好吗。
一般来说,温暖地区的葡萄酒是不错的选择。这些酒往往更饱满,酒精含量更高,口感更复杂,可以为身体提供足够的热量,为寒冷的冬天增添温暖!
适合冬天饮用的葡萄酒有以下特点:
全身
浓郁的风味
适合常温饮用。
适合冬天饮用的葡萄酒有:
西拉
赤霞珠
皮诺红酒
桑焦维塞
里奥哈红酒
巴罗洛红酒
如果你想要一些特别的葡萄酒,你可以考虑雪利酒,波特酒和马德拉酒等强化葡萄酒一般都是味道集中,酒体醇厚,也能轻松驱寒
此外,在冬天,我们可以用葡萄酒来制作健康的食物。
葡萄酒煮梨汤
梨营养丰富,能润燥,化痰,通便,而酒中所含的原花青素能保护心血管系统,白藜芦醇能抗癌梨性寒,但煮熟后,寒性会减弱在煮梨汤时,加入适量的紫酒,既能补充梨和酒中的营养,给人以视觉上的享受,又能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效得到更好的发挥
而且在烹饪过程中,酒里的酒精大部分已经蒸发掉了,只剩下淡淡的香味,喝完这碗大碗酒梨汤就不用担心会醉了如果不喜欢酒的味道,可以煮久一点或者加点冰糖进去需要注意的是,煮梨汤一定要带梨皮,因为梨皮的润肺化痰作用比梨肉强
葡萄酒煮苹果
苹果热量低,果酸也有助于保持下半身的体型酒还有美容益气的功效用苹果勾兑而成,除了塑形美容外,其甘温的气质还能驱寒保暖,活络经络,适合女性秋冬饮用
将苹果切成约2cm厚的丁香,放入小锅中,倒入醒酒,浸泡丁香煨至沸腾,然后关火打开,保温降温,习惯甜味的朋友可以少加蜂蜜
当然,酒也可以趁热喝热葡萄酒是欧洲非常经典的圣诞饮品在加热的过程中,加入肉桂,丁香等香料葡萄酒醇厚的果香非常醉人,是聚会的最佳饮品
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