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瓏岱2019年份是团队精益求精的成果
自两年前，拉菲集团于中国建设的酒庄——瓏岱酒庄（Domaine de Long Dai）揭幕以来，已经连续第三年发布正牌精品葡萄酒。那么2019年份的瓏岱有何特点？
作为大自然的追随者，瓏岱酒庄团队始终从风土中不断汲取知识，基于对土壤研究和葡萄品种了解的专业度，发现能够呈现山东丘山山谷风土特征适合的表达方式，以酿造出兼具当地风土特色及法式风情的高品质美酒佳酿，瓏岱2019年份便是团队精益求精的成果。
2019年，瓏岱酒庄在尊重自然环境的基础上，进行了升级与发展，来进一步探索丘山山谷中的环境因素是如何对特定风土进行作用的，其中，灌溉是团队在这一年非常重视的主题。
随着瓏岱酒庄连续三年推出高品质酒款，其市场地位已经巩固。WBO观察到，瓏岱这三个年份的产品不仅价格坚挺，且呈现逐年提升的趋势，这也表明消费者对瓏岱接受程度的提高。如果瓏岱朝着这一正确路径坚持走下去，未来数年内能在伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）系统内占有一席之地，无疑将进一步提升中国精品酒在国际市场的美誉度。
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2019年的炎热干燥让瓏岱表现出非常好的丰富度
“2019会被铭记为山东省一个炎热且干燥的年份，在瓏岱2019年份中表现出非常好的丰富度”，拉菲集团波尔多以外产区酒庄技术总监奥利维尔·崔戈特（Olivier Trégoat）分享道：“相较于前两个年份，瓏岱2019年份最终展现出更加馥郁的果香、更为繁复的口感，释放出优秀的结构感和细腻优雅的单宁，有着非常出色的潜力。”
葡萄生长季伊始之时，土壤中的可利用水储量较低，但春季的几场雨水仍然促进了葡萄藤叶幕的生长。
到了6月花期期间，瓏岱酒庄沐浴在阳光下，葡萄坐果非常顺利。“夏季天气干燥，为确保果实成熟，葡萄园种植团队不辞辛劳，奋力为葡萄树浇水以保证充足的水分。”瓏岱酒庄技术总监丹尼斯·科森蒂诺（Denise Cosentino）在回忆时分享道：“我们进行了密集型采收，整个采收过程比较紧密，这意味着葡萄果实在较短的时间成熟”。瓏岱酒庄团队在葡萄成熟期间进行精心细致地观察，以追踪葡萄的成熟进程，在每一片田块内精挑细选，并在葡萄到达非常好的成熟状态下进行采收。2019年，瓏岱酒庄从9月21日开始采收，到10月18日结束。
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体现了瓏岱酒庄开业以来非常独特的风格
瓏岱2019年份由85%赤霞珠、9%品丽珠和6%马瑟兰混酿而成，拥有非常平衡的结构感以及优雅细腻的单宁，展现出多种黑色水果的馥郁芳香，以及怡人的香料风味。
“2019年，我们面临着许多挑战，但我们在工艺、专业知识方面具有很大的优势，促使我们积极面对并找到对应的解决方案。”瓏岱酒庄总经理查理（Charles Treutenaere）在谈到瓏岱2019年份时，有着充足的信心：“2019年份体现了瓏岱酒庄开业以来非常独特的风格，并且非常好地诠释了2019年的风土和气候特征，我们非常自豪能有这样的成果，令人惊叹。”
瓏岱2019年份于12月上市，由保乐力加中国进行分销。期待瓏岱酒庄在齐鲁大地为消费者带来更多中国精品葡萄酒，并将中国酿造推广至世界各地。
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