在日常生活中，很多人喜欢在聚会时喝点酒事实上，适当的饮酒可以增进感情，在生意上促进生意当然现在的酒也有很多种，白酒，啤酒，红酒等等对于经常喝酒的朋友来说，你应该知道白酒和红酒都没有标注明确的保质期，但是啤酒颜色是有保质期的，啤酒特别容易过期一旦过期，就不能喝了其实和一些散装啤酒一样，保质期只有几天
那么为什么白酒没有保质期，而啤酒的保质期很短呢因为白酒本身酒精含量很高，有一定的杀菌作用而且我们都知道，在我们中国人的观念里，纯粮酿造的白酒，经过长时间的存放，口感会更加醇厚这主要是因为纯白酒与有机酸反应产生一种特殊的香气，这也是酒不新鲜的原因
所以在日常生活中，我们喝啤酒的时候，一定要注意啤酒的保质期而且有些啤酒虽然说了保质期，但是看起来酒体还是很清澈透明，充满光泽度的所以，这样的啤酒即使在短时间内过了保质期，我们还是可以喝的但是，如果发现啤酒浑浊甚至有沉淀物，千万不要喝这样的啤酒如果不好喝，那就很难了
虽然白酒不断变香，但不代表所有白酒都是这样而且如果要存放白酒，最好存放粮食白酒，存放时一定要注意一些注意事项因为白酒特别易挥发，一定要密封好，不然挥发了，一瓶好酒就白白浪费了
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