国家统计局公布的数据显示，2018年1—8月，全国白酒产量594.4万千升，累计增长2.2%，其中8月产量60.8万千升，同比下降5.3%，1—8月，全国啤酒产量2926.7万千升，累计增长0.3%，其中8月产量440.7万千升，同比增长0.8%，1—8月，全国葡萄酒产量39.2万千升，累计下降3.9%，其中8月产量4.9万千升，同比下降9.3%。
事实上，虽然白酒整体产量稳定，但从之前连续发布的白酒企业半年报数据不难看出位居榜首的白酒企业在营收数据上保持了较高的增长势头贵州茅台，五粮液，洋河酒业公司2018年上半年净利润均在50亿元以上，贵州茅台上半年净利润甚至达到157.64亿元排名第四的泸州老窖股份有限公司净利润19.67亿元之后上市的白酒公司净利润都在10亿元以下中国食品产业评论员朱今日在接受北京商报采访时指出，伴随着消费的不断升级，中小企业虽然尝试布局高端产品，但并没有引起更多的市场效应，生存空间依然受到严重挤压
此外，葡萄酒的持续走低，使得国产品牌面对进口葡萄酒的持续冲击，发展趋势不容乐观根据统计局公布的数据，不仅2018年各月的葡萄酒产量都出现了同比下降，而且早在2017年和2016年，下降的幅度就相当明显但需要指出的是，虽然产量连年下滑，但国内葡萄酒整体销量却略有增长，尤其是前两位的企业，如张裕，长城等，凭借其较大的体量成为葡萄酒行业业绩增长的驱动力
值得一提的是，国产酒向头部企业聚集的趋势也日益明显除了未上市的长城葡萄酒，国内14家主要上市酒企中，一半以上的销售额都是张裕贡献的，利润总额被张裕一家垄断业内人士认为，龙头企业需要肩负起国产葡萄酒增长的重任，以应对进口葡萄酒的威胁长城葡萄酒等打区域品牌的酒企，也与宁夏贺兰山东麓的多家酒庄建立了区域联盟，试图以更加专业的姿态应对市场竞争
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