精品餐厅+饭堂率先在高端社区和白领圈聚焦慢食文化+健康生活,想法
开幕式由著名主持人曹涤非先生主持德立生活世纪店总经理茹先生,德立生活副总裁何路希女士,艺术策展人,艺术机构创始人姜山先生,上海世纪汇置业有限公司总裁任志先生,德立生活合伙人张晓玲女士,国际超模,服装设计师女士,知名造型与化妆大师先生以及资深跨界创作人,美食作家,漫画家欧阳嬴稷先生应邀出席
世纪骄傲浦东陆家嘴,跨国企业比肩,全球商业精英汇聚上海柚贸易有限公司作为一家专注于精品美食餐厅+食堂的投资管理企业,其高端精品美食餐厅DeliLife锁定周边高端住宅小区,家庭圈,商圈高端客户总营业面积超过5000㎡,由德国,法国,美国等9位全球精英设计师探索餐饮场景,结合打造,超市+,服务理念,以丰富的饮食文化和匠心精神,成为高品质食材的供应商,美食厨师和顾客美好生活的引导者
食材+厨房场景规则mdashmdash坚持与家人分享热食
Rdquo,是+互联网+的时代的根本规律,DeliLife颠覆传统超市,通过创造场景带来一体化体验,重构人与人,人与食物,人与生活的连接,引领充满活力的生活方式DeliLife Hall不是超市,餐厅的常规分区布局,而是用动线将食材点缀成中,西,日三个区域在玲琅满目陈列的食材旁布置厨师,餐桌,服务员,将食材与厨房有机结合,相互依托,形成一个流线,舒适,科学的餐厅空间客户可以在慢食慢生活在场景中,你可以享受有温度的美食,也可以选择食材在家烹饪同时,DeliLife坚持烹饪美食与家人分享,因为它始终关注食物的安全和味道,只把父母,孩子和亲人都能品尝到的美食呈现给客人
DeliLife汇集了四种美食团队:一是首次入驻上海本地知名餐厅,致力于为DeliLife开发不同于餐厅门店的新菜品,二是汇聚上海本地网络名人流量店,第三,是得利来自主研发的自营食品,如正宗川菜,日常配菜,饺子等第四,与米其林星级餐厅的厨师合作制作DeliLife采用独家核心烹饪技术,精选全球优质产区健康食材,呈现多元化的美食生活环境,并采用慢食文化关注食物,食物的乐趣和生活的慢节奏,强调食物必须符合优秀,干净,公平三个标准,更重要的是保护一种传统,一种文化和一种享受现在生活的态度
Ldquo在任何时候,Rdquo高档食品mdashmdash教育创新引领品质生活
厨房是DeliLife和前米其林星级餐厅厨师的联合工作室,是DeliLife最大的亮点之一热爱生活的人想要体验高档美食,往往需要在店里排队抢位置在DeliLife,曾经是米其林星级餐厅的厨师团队,构建了一个集美食烹饪,高级思维,制作和品尝课程于一体的专属美食空间,定期限量开发销售Deli Life专属美食产品顾客不仅可以随时品尝到明星厨房菜品,还可以享受到大厨的独家新鲜食材,别出心裁的创意和生活体验DeliLife将热爱文化生活的群体聚集在多元的美食生活空间,带领他们时刻保持对生活的热爱
DeliLife认为只有通过培养,才能创造新的客户大厨们打造的集烹饪教学,美食研发,现场加工,自助功能于一体的厨房学校,被视为DeliLife文化核心,厨师团队将定期开设烹饪课,进行食品研发,食品加工和个性化定制烹饪,为DeliLife纯净优质的食材创造更多的美食奇迹
专业买手+全球特供mdashmdash用尊重食物的独创性,创建一个世界食品配送中心
DeliLife收集了超过20,000种商品,专业买手团队在全球范围内开发了国际商品组合和多种有机食品中心,收集了各种特色食品,世界名酒和当地特色食品,在全球范围内构建了一个标志性的食品配送平台。
馆内食材采用产地直供,独立农场特供的源头控制模式,保证了原汁原味的新鲜果蔬,新鲜水产品,高档生肉等食材,给顾客一种汇聚全球食材的亲切市场氛围。
品酒朋友,定制厨师mdashmdash穿越体验世界顶级品质生活
DeliLife配有纯正的西式酒庄和专业的酒窖,收集世界各地的名酒,并与奶酪区和火腿区相结合顾客不仅可以品尝到世界顶级的红酒,还可以与来自世界各地的业主,酿酒师和酒庄代表进行互动,了解红酒和食品的专业知识酒窖区将成为代表世界顶级品质生活的艺术空间区,为顾客提供品酒交友和定制顶级厨师专属美食的私人空间
德利生活精品美食餐厅+餐厅地址:上海浦东新区世纪大道1192号世纪汇广场LG2楼
联系方式:021—58931860
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