在中国,只有茅台和五粮液是品牌,其他都是大众化的单品,是基于品牌历史和品牌定位在消费者心中建立起来的强势品牌背书从这个意义上说,包括徽州白酒品牌在内的全国各地区白酒品牌,都有可能顺势而为,坐大大哥王位
2020年上市公司年报显示,顾靖贡酒营业收入102.92亿元,牢牢占据徽酒老大的位置,口子窖营收40.11亿元,迎驾贡酒营收34.52亿元惠二和惠老三的差距在缩小,口子窖相比2019年呈现下降趋势
这几年已经Rdquo金种子酒营收10.38亿元,最终扭亏为盈2010年,口子窖坐拥,营收35亿元,徽boss 王座第二个徽酒是迎驾贡酒,营收30亿元,金种子酒营收20亿元,领先顾靖贡酒排名第三,而顾靖贡酒营收仅17亿元,位列徽酒第四
2000年,金种子酒以12.06亿元问鼎徽酒宝座,顾靖贡酒9.13亿元,位居第二当时口子窖和迎驾贡酒改革在即,徽酒的地位也无从谈起高炉酒横扫徽州白酒市场,是徽州白酒之王
纵观徽酒30年,可以清晰的看到每个十年徽酒品牌结构的变化试想,2030年,徽酒品牌的格局是怎样的徽州酒业老大的宝座归谁所有,徽州酒业三强的沉浮又归谁所有
02.徽酒的未来:谁将引领沉浮。
顾靖贡酒:王者霸气。
从短期市场来看,顾靖贡酒具有相对稳定的全国市场地位。
一是基于市场容量增长向内生结构性增长的转变,顾靖酒厂老原浆单品不断向上延伸,推出了古20,古26,古30年等高端产品,第二,从市场结构性增长到外延性M&A增长的结合路径一方面优化省级市场,不断拓展全国市场,同时发展线上电商市场,另一方面,购买黄鹤楼酒,老明光酒,实现市场增量对于顾靖酒厂来说,渠道利润被摊薄的同时,成熟企业和品牌,管理和团队建设的劣势也逐渐显现霸气与持续增长相比,更重要的是保持企业定性和定位,防止品牌的出现,虚弱和衰老,这是顾靖贡酒的首要策略
地窖的LdquoRdquo用Rdquo
口交是徽州白酒品牌中最稳定的企业如何留在惠尔的位置上,是企业的战略定位为消费者选择要么老大,要么老二,第三第四很难选择
口交最大的问题是省内人气不足,在省外市场缺乏品牌力,进攻不足,省内市场被古井贡酒,迎驾贡酒,洋河等强势终端挤压,增长乏力,老二地位受到强烈冲击如何用与目标消费者沟通,新语言高效沟通,如何利用大事件大公关,借助互联网Tik Tok ,大平台实现突破才是口子窖需要关注的
气象王迎贡酒。
看好中长期贡酒基于它的中国生态文化第一酒,清晰的战略定位,从路径上看,是其持续稳健的人气单品的战略落地,从金星银星的人气单品,升级为东藏16年的人气单品
自2015年上市以来,公司在战略决心和战术落地上更加自信和执着一方面,围绕绿色大别山,明确了企业战略,采用生态品牌顺应国家战略,致力于打造中国生态文化第一酒,提出了百亿迎驾,生态白酒,生态溺水,健康石斛,文化旅游的424生态战略,另一方面,坚持次高端产品,加强组织年轻化优化企业资源,努力在安徽推广caves 8,16,20,凭借优质的产品口感和稳定的渠道利润,在顾靖酒厂和口子窖成熟市场取得了不俗的成绩,实现了金星银星人气单品的完美升级对于迎驾贡酒来说,决策者的战略眼光和流程的顺畅,将考验未来十年中期的市场
种子发芽金种子酒
黄金种子进入低谷和反弹期最近十年,金种子从20亿元跌到10亿元,品牌和市场都跌到了最低点
当企业决策层逐渐进入角色,当营销模式逐渐转变,当战略大单品——福和香金种子全面上市并得到部分市场和消费者的认可,金种子正在老树上发芽,呈现上升趋势未来十年,关键是打造福和项瑾子和醉三秋的双品牌战略笔者认为香类有流行单品的基因,是金种子香还是醉秋香这对产品的推广和消费者的认知非常重要种子要想再次崛起,时机固然重要,但品类策略更为关键
03.不可忽视的第三军团的标志。
宣酒处于战略孵化期,老明光酒,文王贡酒处于战略转型期,还有文化基因深厚的高炉酒,徽酒,沙河王酒从某种程度上说,惠州三军有冲击二军的潜力和资本关键在于决策层的战略眼光,以及竞争对手是否犯错徽酒需要突破两条线
第一行:消费审美的新营销酒还是那瓶酒,只是消费者变了移动互联网时代,徽酒品牌必须面对五大问题:如何切割竞争对手如何表达我们的品牌如何将品牌与消费者联系起来如何缩短连锁交易路径如何让传播效果最大化
徽酒品牌的竞争过于注重终端和渠道,而忽视了对消费者的教育和沟通在前一阶段,当目标受众是50,60,70年代的消费者时,这种路径尤其有效但当品牌满足80后,90后,00后消费者时,需求由决定,RdquoTo Rdquo,由好To Rdquo徽酒品牌要有全心全意的语言全心全意的产品与消费者沟通,从大到美,从群体到个体任何违背消费者意愿的品牌都会遭遇消除
是范畴美学的新轨迹先品类,再品牌品牌只是品类或特性的代表顾客通过品类思考,通过品牌表达,通过产品呈现职业类占领了独立竞争的新轨道迎洞系列和金籽香手工艺品,都是基于消费者审美追求的体系
二是产品审美的自流。移动互联网时代,80后,90后,00后追求的产品审美思维,审美产品=物质本体+仪式化场景+涉及内容+有温度的个性,一句话,有用+典范+翔实+深情,
第二条线:8亿活跃消费者生活在Tik Tok的新赛道上Tik Tok不仅是品牌与消费者沟通互动的大平台,也是品牌实现业绩增长的新赛道毫无疑问,Tik Tok将成为下一个天猫系,也是徽酒品牌决胜下一个十年的必由之路
《Tik Tok时报》呼吁企业创造新品类,新人群,新场景,新情感,新品牌,通过Tik Tok直播实现新的品牌价值对于追求稳定和保守的徽酒品牌来说,谁能深刻洞察消费者,谁率先引领Tik Tok市场,谁就将引领未来十年的徽酒市场
目前,从徽酒品牌来看,大部分徽酒品牌还没有重视Tik Tok市场,没有掌握Tik Tok直播的规则仅顾靖贡酒就在Tik Tok市场独占鳌头,一年就取得了近亿元的销售业绩无论是带货给人,还是品牌自播,都取得了不错的市场效果徽酒三线品牌金发力直播,以直播矩阵的模式,成功实现了从线下到线上的品牌突破,从低端瓶装酒到中端酒的结构升级英炯酒业,高炉家等品牌都在Tik Tok切入直播,但由于没有把握住Tik Tok直播的内在逻辑和规律,在线人数不足百人,GMV小,UV值低
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