自古以来，中国人就对葡萄酒有着特殊的偏好从王公到穷人，毫无疑问都对酒有着特殊的感情每当人们举杯畅饮时，总会抒发一些感慨，或赞或叹，赞美酒的清凉甘甜，感叹酒的神奇长寿
时至今日，酒已经和人们的生活密不可分在日常生活中，酒可以给生活增添一些小情趣，在社交场合，酒是一种可以拉近人与人感情的道具但伴随着酒在人们生活中的广泛应用，酒类市场鱼龙混杂，人们谈酒色变
20世纪60年代，为了节约粮食，缩短建设周期，扩大产量，以食用酒精为主要原料的新工艺白酒应运而生。食用酒精配制酒有三种生产方法:
1.用食用酒精，香精，水，甜味剂，软化剂和其他酒精添加剂勾兑而成的白酒。
2.用传统固态发酵粮食酒和食用酒精勾兑而成的白酒。
3.由酒糟和食用酒精蒸成的酒。
由于工艺简单，节约成本，生产面广，这三种酒精勾兑方法主要用于中低端白酒的生产。
勾兑酒鬼酒是整个行业心照不宣的秘密虽然国家相关法律允许食用酒精勾兑，但食用酒精勾兑白酒不如纯粮酿造白酒是不争的事实
为什么很多人吃的是酒勾兑的酒精，却敢拍着胸脯说是纯粮酒。
目前市场上很多所谓的纯粮酿造都是虚假宣传很多售价连酿造白酒的粮食成本都不够，甚至很多厂家说不是十万就是几百万纯粮酿造明明是酒精勾兑酒为什么还敢拍着胸脯说自己是纯粮酒
我们知道，食用酒精其实也是粮食酿造的，所以酒精勾兑酒敢说是纯粮食酒，其实并不是真正的传统纯粮食固态发酵无添加酒食用酒精酒要模仿纯粮固态发酵酒的口感和香味，必须通过添加一些酒精添加剂来实现，所以他只敢说自己是纯粮酒，不敢说自己是不添加的纯粮酒
纯粮酒和酒精勾兑酒有什么区别。
伴随着市场用酒量的增加，食用酒精勾兑酒越来越多，消费者很难分辨。
那么酒精勾兑酒到底是什么呢什么是纯粮酒两者有什么区别
首先，经常喝酒的人在喝酒的时候自然能感受到酒的品质一般来说，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒口感稍有不同，饮用后人体的感觉也会有很大的不同
喝了勾兑的白酒后容易出现头痛，口干，乏力等情况，但真正纯粮酿造的白酒只要不是太过过量或者由于身体原因，很少会出现这种情况。
另外，在化学成分上，纯粮酿造的粮食酒富含微量元素，而酒精，香精，软化剂勾兑的酒一般都有很多化学添加剂，不含任何对人体有益的元素所以，喝酒对人体没有任何好处
虽然从表面上看，纯粮酒和酒精配制酒没有什么区别，但是，酒精配制酒的口感，香气和品质都与纯粮酒不同。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
