夏季是阳气的高峰期，气候炎热，生机勃勃所以，多吃些苦，酸，碱的食物和饮料是有帮助的，也能改善湿热的症状，而葡萄酒正好符合这一特点
作为唯一的碱性酒精饮料，可以中和人们日常食用的大鱼大肉等酸性食物，降低血液中的坏胆固醇那么，这么多优点，可以随便喝吗
当然不是！
原则一:口味一定要有高酸度。
现在的中国人和很多年前的美国人一样，喜欢吃甜的，果味的南丁格尔长相思干白葡萄酒入口绵软，口感清爽，柠檬酸味清新，最适合搭配蜂蜜烤鸡翅
原则二:尽量避免橡木桶。
橡木桶可以增加葡萄酒的风味但是夏天橡木桶的味道就像给t恤短裤的MM加了一件外套即使是名师设计的，夏天也格格不入而且浓郁的橡木味和白酒的结合也不容易被大家接受
原则三:选择简单的白酒。
这些白葡萄酒口中不变味，平时品尝起来也很受欢迎，但在夏天却有很大的发挥空间那些备受大师青睐的屡获殊荣的浓郁白葡萄酒，夏天离开餐桌总会感到疲惫而那些藏在超市角落里，价格不痛不痒的白酒，往往是夏天消暑的最佳对象
原则四:根据自己喜欢的风格选择葡萄品种。
喜欢优雅多变风格的，可以选择俄罗斯法纳琥珀麝香半甜干白葡萄酒这款酒酸度低，甜度高，香气浓郁，有白花，柑橘和蜂蜜的香气入口绵软，口感醇厚宜人
夏天选哪种酒。
夏天不适合喝浓稠的进口红酒，容易腻来一杯冰爽的葡萄酒是个不错的选择
爽口酒最大的特点是口感清淡，果香浓郁，酒精浓度低，价格适中这种低酒精含量的果味酒不仅保留了干葡萄酒的很多优点，而且其口感更容易被不适合干葡萄酒的人接受
从健康的角度来说，爽口酒保留了酒的丰富营养，其中含有大量的钾，钠等矿物质，对调节人体内的平衡起着至关重要的作用是夏季提神健身的餐饮
实际上，夏天是喝干白葡萄酒的最佳季节白嫩清新的果味，清新爽口的口感，似乎给炎炎夏日的人们带来一丝凉风在一个无聊的夏日，约上三五好友相聚在音乐的帮助下，开一瓶冰镇干白葡萄酒，喝一口，聊酒那种愉悦的感觉可以让所有的烦恼烟消云散
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