众所周知，人参有补气，强身，止渴，安神的作用其实酒和人参的功效差不多一杯好喝的红酒真的等同于一根名贵的人参吗下面酒网小编就来和大家分享一下酒的养生功效
在法国最大的葡萄酒产区波尔多的Roussac的Saint—Emilion村，这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车逛市场，年龄大多在70到90岁之间，看起来都是红色的在世界公认的世界最大葡萄酒产区法国波尔多，经常可以看到九十多岁的人在葡萄园里愉快地工作，个个精神饱满，红光满面对于这里的村民来说，红酒是每顿饭必不可少的，他们始终相信，是红酒让他们身心健康
法国一家皮肤医疗中心经常用红酒的提取物给皮肤病患者洗澡这些提取物是红色粉末，去除了酒精，其主要成分是对皮肤有益的多酚类物质，可以抗衰老
红酒是酿酒师精心酿造的，在其发酵过程中会产生一种叫做抗氧化自由基的物质抗氧化自由基可以防止体内脂肪的氧化所以，多喝红酒可以延缓衰老
红酒的发酵要经过很多工序在葡萄发酵的初始收缩阶段，会产生大量的多酚等强效抗氧化物质，对防止皮肤老化有很大的作用
红酒含有多种抗氧化剂，如酚类，黄酮类，维生素C，维生素E，微量元素硒，锌，锰等，能消除或对抗氧自由基，故有抗衰老和防病作用
因此，一杯美味的红酒，就像一根珍贵的人参，不仅能让你保持年轻，还能保护你的身体免受各种疾病的侵袭。
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