Ldquo酒业，压榨蔬菜原汤，，增速超过茅屋酒业压榨蔬菜原汤，增长速度超过茅屋2018年，a股上市公司报告陆续出台，榨菜，方便面相关企业一路上涨这被解释为大众消费品将走上发展的快车道
同时，在20家上市白酒企业交出的成绩单中，顺鑫农业同样表现突出，多项指标超过茅台，五粮液等一线白酒企业Ldquo，2013年酒业进入调整期后一度被看好，之后进入沉寂状态，葡萄酒市场会再次成为热潮吗
Ldquo酒业，压榨蔬菜原汤，，增长率超过毛五
对于中国股市，压榨蔬菜原汤，一路向上，成为一种经济现象，预示着未来大众消费品市场惊人的增长趋势。
涪陵榨菜2018年中报业绩被观察人士形容为瞎mdashmdash营业收入同比增长34.11%，净利润同比增长77.52%！
在普遍低迷的2018年中报成绩单中，涪陵榨菜2018年的表现堪称惊艳，但如果与民酒第一有关，顺农相比较而言，还是比较弱的。
2018年白酒企业中报显示，顺鑫农业营收增长最快，达到62.29%，超过茅台的38.27%和五粮液的37.13%，实际营收规模排名第四，达到57.73亿元，仅次于贵州茅台，五粮液和洋河股份
净利润增长方面，也表现不俗，达到96.78%，仅次于老白干，舍得和方水晶，也超过了贵州茅台40.12%和五粮液43.02%的增幅。
事实上，顺鑫农业的超级业绩之前已经被相关金融机构关注At 21数据新闻实验室2018年上半年公布100 牛，酒股5只，其中白酒股4只顺鑫农业今年以来以超过90%的涨幅位列白酒股第一，百牛股第九它也是唯一一只进入TOP10的白酒股对于顺鑫农业的高增长，21数据新闻实验室原因在于业绩驱动的低估值白酒股
这只牛股的超强表现，以其旗舰产品两头牛定位与大众消费品激增的环境有关。
Ldquo，其单价在15元左右，绿色牛栏山二锅头是牛栏山的战略单品，影响力依然远超升级产品。
顺农业2017年年报披露，全年销售白酒42.93万千升，同比增长28.75%白酒销量增幅大于营收增幅，即单位销量没有增长，证明其主打产品仍是大众化的民间白酒对大众消费品的需求持续增长
对大众消费品的需求持续增长。
涪陵榨菜的拳头产品依然是榨菜，占其营收的84%对于顺鑫农业来说，白酒是主业，大众化的民间白酒是主要产品
顺农业2018年半年报分析认为，从白酒行业的回暖来看，白酒行业的消费升级不仅限于高端白酒的升级，还包括大众化白酒的升级整个白酒行业的总销量实际上并没有大幅增长，但消费者的消费观念正在从低价导向向品牌导向转变，市场规模进一步向知名企业集中牛栏山白酒在正宗二锅头，正宗北京味道在名酒产品的定位下，努力成为人民酒中的名酒
一方面以定位民间酒取胜，另一方面，在消费趋势的驱动下，牛栏山正在积极开拓全国市场。
2012年，牛栏山实施1+4+5 ，亿元市场战略布局，以北京市场为核心，将天津，保定，呼和浩特，唐山打造成4亿元市场，将山东，河南，山西，内蒙古，辽宁培育成5个省级亿元市场。
2013年，牛栏山开始大规模拓展张之路，发力三四线城市，推进全国市场布局，其他城市销售收入占比稳步提升。
全国营销网络的业绩做出了显著的贡献牛栏山已经拥有河北，内蒙古，江苏等多达180亿元的省级市场，外部市场销售收入逐年增长:重点开发市场长三角市场销售收入同比增长78%，湖南市场销售收入同比增长103%，新疆市场销售收入同比增长160%全国发行成绩显著未来几年，牛栏山将着力打造样板市场，在长三角，珠三角，华北，东北，西北选择培育5至10个重点国外市场，形成销售规模5亿至10亿元的省级样板市场
值得一提的是，牛栏山现在有三个生产基地除北京基地外，先后在香河，成都建立了生产基地，尤其是成都基地的建成，可以有效辐射西南市场这也预示着未来牛栏山可能会采用类似快消行业常用的现场生产模式，加强对区域市场的供应能力，彻底走上热门快消品路
会不会出现第二波民间酒。
2013年酒业进入调整期后，鉴于当时高端酒的颓势，不少企业纷纷将目标对准葡萄酒在领域上，一线名酒占有和发掘，区域酒企致力于流行牛栏山二锅头一骑绝尘，会不会形成第二次人民酒热潮
在经济增速放缓和酒业不景气的双重压力下，很多酒企通过梳理产品体系重新定位，从过去的名酒向民间酒转型。
五粮液当年推出腰部策略探索百元定位，金六福酒业也在2013年提出打造100元以内的消费者首选葡萄酒品牌，加上传统的民间酒，如牛栏山二锅头，四川谷峰酒等，一会酿酒，运动正如火如荼地进行着
白酒业内人士郭认为，葡萄酒可以理解为亲民酒或者大众酒，从产品档次到价格跨度很大很多企业可以把自己定位为人民的酒比如江浙沪和经济发达地区，天的蓝，海的蓝，可以是人的酒，安徽等地，顾靖年份呈现原浆，籽软，宣酒5年人民酒，三兴，珍酒是贵州金沙回沙的民间酒在京津冀农村，牛栏山白牛，老村长，红星二锅头也是人酒
伴随着2016年后白酒企业逐渐企稳复苏，向上升级成为发展主轴，民间白酒热潮似乎沉寂了一段时间。
在牛栏山2017，2018年超高业绩的带领下，会不会出现新一轮的民间葡萄酒热潮。
有业内观点认为，葡萄酒行业的收入和利润迅速向名酒集中比如前四十亿俱乐部会员占了80%的利润在这样的情况下，很多区域酒企在高端道路不可行的情况下，必然会集中精力做民间酒从消费市场来看，大众消费品对品牌的集中也给了民间酒的先行者更多的机会
业内人士认为，未来民间酒的消费市场将继续扩大，同时形成价格细分趋势比如牛栏山目前占据10~20元的主流价位在这个价格空间里，别人的酒很难与之竞争，只能凭借地域特点在当地形成优势
牛栏山二锅头凭借先发优势，在部分民间酒价格段占据主流，这意味着未来其他民间酒产品将瓜分剩余价格段比如30 ~ 50元价位，60 ~ 80元价位，100元价位等等
事实上，民间酒的领导品牌牛栏山也在升级线路，直指其他价位段2017年，牛栏山重点加强珍品陈酿，新一代陈酿等一系列升级产品的品牌运营，部分盒装酒，加上超大单品绿色牛栏山已经形成了齐头并进的趋势
这意味着，未来人民酒市场将进一步细分价格段，在尚未形成主导品牌的空间形成激烈竞争态势。
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