据法国《费加罗报》报道，全球最大的葡萄酒及烈酒博览会于2018年2月发布调查报告，预测中国将于2021年成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场换句话说，中国的葡萄酒消费将有力地推动全球葡萄酒销售
成交量的增幅远高于供应量的增幅，这意味着中国消费者饮用葡萄酒的档次将与时俱进。
对于上述增长趋势，波尔多葡萄酒展负责人Guillaume middotGrize做了解释他认为，知识和教育正逐渐取代个人财富成为社会地位的指标，葡萄酒是这种变化的受益者他说，年轻人成了葡萄酒追逐者，而女性饮酒者认为喝葡萄酒比喝啤酒更优雅
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