电商平台买酒鱼龙混杂、实体店铺买酒限制多样……实体店铺和电商平台间的供给需求落差始终围绕着传统零售闭环；如何把实体店和电商有机结合、让实体店也能拥有自己的电商平台，打造酒水新零售模式为实体店赋能？新晋米香型白酒品牌——闽阿公打通公域私域壁垒，结合自身发展脉络开启米香型白酒新零售模式，加速酒水传统零售创新蜕变。
一、剖析爆款思维定位 做闽派平价文化酒
要想成功的地打造出爆款，就需要了解爆款思维，爆款思维方式在打造出爆款的过程中要全线贯穿，涵盖定位、定价、理念等多项元素。爆款思维要求我们拿出一款性价比高，而且有故事、有情怀的产品来撬动市场。以闽阿公为例，以大米为原料，主打纯粮酒，高调出品于以厦门老字号著称的，有着三十三年历史的老酒厂；再加上主打亲民路线，精致礼盒六瓶装价位三百块不到，价格亲民质量好，打造“优质”且“好价”的米香酒撬动市场。
然而，新零售时代下的白酒产品思维链路，不应只是售卖酒水质地与定价，更应结合区域优势，传递地域文化情怀让消费者感同身受。一声亲切的“阿公”，代表的不仅是闽南地区勇敢打拼的老一辈人，更传达着闽南人民“勇敢拼搏”的智慧。品牌闽阿公的成长与发展，既承载着闽派白酒的老味道，更是一张地域性的名片，彰显着闽派文化拼搏不止的生命力。
二、紧抓酒友需求痛点 严苛标准提升服务
俗话说“经营产品只是手段，经营客户才叫资产”，这句话特别符合用户思维。从品牌诞生初期，闽阿公就十分注重用户体验，从客户所想去出发，了解客户所要的是什么，进而不断地改进产品和服务。
首先，在产品方面，把控品牌质量。关注用户，对于米香型白酒口感情况的跟踪与反馈，及时发现问题、解决问题。老酒厂凭借坚持和初心，历经多年研发，不断地改进发酵工艺，只为了让客户品尝到口感极佳的米香型白酒。
另外，在品牌方面，树立品牌形象。电商领域牵扯到下单、发货、售后等一系列经营管理，任何环节一旦出现问题，顾客对品牌的印象就会大打折扣。因此，我们选择最快的物流，寄出最满意的产品，收获顾客最满意的评价。
最后，在营销方面，注重活动输出。闽阿公设置每月逢九会员日，有计划地开展一系列营销活动、如优惠券派发、抽奖活动等，即通过活动激活潜在用户、增加老用户的活跃度。
三、创新经纪人模式突破传统零售模式困境
当前的电商环境，人人都有营销话语权，只要产品足够好，在朋友圈里面就能看到一片沸沸扬扬的赞许之声。经纪人模式是新零售时代的新玩法，客户可通过品牌推广人的方式，借助个人影响力去推广、销售产品。
闽阿公“新零售”采用经纪人模式，鼓励顾客通过个人社交圈进行宣传， 对产品效益进行再开发，这种将“新零售”融入日常生活的方式，可以产生极好的良性循环作用。
此外，闽阿公还将“新零售”融入日常销售，快速汇聚平台流量，提升知名度，旨在让顾客购买更方便，让经销商销售更轻松。对顾客来说，更容易打通信息壁垒，获取产品一手信息和价格，也可以更及时了解商城活动，进而积极参与APP各类优惠活动；对经纪人本身来说，加入门槛低，无门店、展示等多余费用，他们既能选择好的产品，又能拿到足够低的价格去推广，最后收获了丰厚的利润；对商家来说，通过公域私域的循环往复，不断调整营销方案。在这个基础上，还可以拓展用户半径、产品品类等。
值得一提的是，闽阿公更运用大数据分析，将消费者请客和自用的购买金额的大数据作为价格制定主轴，并从生产到零售、进货到发货环节，扣除不必要成本，开启米香型白酒新零售模式，让客户用实惠的价格，买到实在的好酒，力争成为米香型白酒的行业新典范。
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