葡萄酒产区纷繁复杂,刚开始接触的朋友都说头大我们应该从哪里开始这里有五个葡萄酒产区可供进入你把它们都喝了吗
事不宜迟,我们来快速看一下产地:
1.梅多克产区
一种红葡萄酒
梅多克产区的特点是突出的水果香味梅多克是最重要的红酒产区之一1855年建立分级制度时,四个一级酒庄中有三个分布在梅多克,分别是拉菲,拉图和玛歌虽然一开始不急着买名庄酒,但还是要了解几个大庄
除去昂贵的1855年著名酒庄,梅多克中级酒庄是低成本体验和学习复杂波尔多葡萄酒的捷径,也可以说是品味波尔多葡萄酒的入门钥匙。
2.坡美后产区
波默罗葡萄酒
这里最有特色的葡萄品种是梅洛,它有着别处很少见到的优雅而坚定的风格,也更持久虽然有帕图斯,乐品等众多精英酒庄,但是博美侯并没有一个对知名酒庄进行排名的体系如果有人想拿坡美后一等村不要被这种话给忽悠了去忽悠刚入门的你
3.博若莱新酒
博若莱新酿葡萄酒
博若莱产区的新酒口感清新淳朴,红色水果多每年11月的第三个星期四是博若莱新葡萄酒节午夜时分,当年的博若莱新酒在全球同步上市如果博莱信葡萄酒好喝的话,即使是葡萄酒初学者也可以一起玩得很开心
在博若莱,佳美是最重要的葡萄品种,该地区近99%的葡萄酒由佳美葡萄酿造。
眉佳的特点是新鲜,活泼,果味,优雅和柔和佳美葡萄的另一个特点是葡萄的皮很薄,所以单宁含量很低,很容易入口但佳美葡萄酒与当今世界流行的酒体厚重,单宁强劲的葡萄酒趋势有些相悖
4.沙布利酒
沙布利酒
夏布利生产的干白葡萄酒具有突出的水果风味,并具有坚果,黄油和矿物质的味道与其他勃艮第产区的风格不同,夏布利葡萄酒口感干爽,很少使用橡木桶,保留了其细腻的口感和刺激迷人的酸味,非常适合初学者尝试
在以品种和复杂著称的勃艮第,夏布利酒是勃艮第白葡萄酒中最不可或缺的异类如果你对葡萄酒感兴趣,酸,寻找一些东西,夏布利不会让你失望
5 .普罗旺斯山
普罗旺斯地区
普罗旺斯山是普罗旺斯最大的AOC次产区,生产了普罗旺斯约75%的葡萄酒总量,其中89%为桃红葡萄酒说到法式浪漫,谁不首先想到那片普罗旺斯薰衣草田,用普罗旺斯水蜜桃来点葡萄酒的味道也是不错的选择
这五个产区都喝过,相信大家葡萄酒入门都不是问题君君建议你跟着白葡萄酒rarr走,桃红葡萄酒rarr一步一步喝红酒
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