日前，4月3日，金凤酒业，古越龙山相继发布2018年年报，为黄酒市场提交最新答案进入资本市场的两个代表品牌，一个领先，一个探花，呈现出截然相反的发展态势不同的成长轨迹使得行业在近期逐渐崛起，米酒暖潮给自己的声音加上一个有争议的标签而黄酒市场是好是坏，快报君通过深入的采访和调查，形成了一些真实的反馈
1，错综复杂的表演线，黄酒的发展扑朔迷离。
相对于白酒这个在中国有着深厚历史背景的传统品类的崛起，黄酒的发展在近两年呈现出复杂的整体态势。
年报显示，古越龙山2018年营收17.17亿元，同比增长4.87%，净利润1.72亿元，同比增长4.69%与过去两年相比，整体营收呈现稳定增长，但业绩增速逐年下降同时，净利润的增长极不稳定数据显示，2016年为负增长，2017年爆发式增长34.57%，2018年降至4.69%
2016年以来，金凤酒业营收和净利润呈现逐年下滑趋势，下滑幅度不断加大到2018年将出现亏损，净利润减少224.82%虽然会稽山目前尚未披露2018年年报，但根据其2018年半年报，上半年营业收入和净利润增速均处于较低水平，营业收入增速不到1%对比其2017年和2016年年报数据，整体状态不容乐观
值得一提的是，据一位安徽经销商透露，除了三家上市公司，铁塔品牌凭借近两年对产品和市场的大力聚焦，业绩增速基本在20%左右其抢眼的表现同时得到了众多经销商的认可，也许没有20%的增长，15%的增速完全实现了517黄酒商城创始人童峰说
显然，上述两增两减让黄酒的发展更加扑朔迷离国家统计局数据显示，2018年1—12月，纳入国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业115家，其中亏损企业8家，亏损面为6.96%1—12月，规模以上黄酒企业实现销售收入总额167.45亿元，较去年同期增长5.42%，累计实现利润17.24亿元，较去年同期下降7.20%，企业累计亏损0.31亿元，同比增长266.37%
净利润整体下滑，亏损企业亏损增加，使得黄酒行业似乎符合行业米酒暖潮这种呼吁是背道而驰的事实上，目前黄酒整体产量和市场份额并没有增长，各大企业和品牌之间的收入消长在同一块蛋糕上来回瓜分绍兴胡艺酒业有限公司总经理朱庆向快报君透露，取舍是目前黄酒市场的常态
2，给黄酒一点时间，让燎原之火成为一片
也许是因为黄酒整体增长有争议的特点，大部分经销商都看好它的发展分析认为，虽然中国黄酒仍处于以传统运营模式为主的不良或不良状态，但由于历史时间带出的深厚底蕴，未来增长有很多衍生机会
黄酒行业的复苏是必然趋势卓鹏战略咨询董事长田卓鹏也认为，几千年该国的古酒，文化技艺的传承，品质时代真实年份价值的凸显，低度品类优势的强化，独特的健康属性，都将是其强大的支撑，而黄酒的天花板一旦打开，将迎来巨大的想象空间
现在成熟的主流市场，黄酒的消费价格基本在20—30元之间童峰指出，细分来看，江浙沪等成熟市场和安徽，福建，广东，山东，河南，北京等半成熟市场的主流价位段应该在20—25元左右，而更多的空白市场由于竞品较少，价格相对较高未来3—4年，伴随着消费的升级和行业的进一步建设，消费者的主流价位段可能会提升到30—40元
需要指出的是，不同于白酒产品的价格分布，黄酒在价格上一直比较特殊10元以下称为低端产品，20—50元价位基本属于中档阶段，50元以上属于高端产品事实上，价格低廉也是黄酒在葡萄酒消费整体上升趋势中难以凸显品牌价值的一个核心原因提升黄酒向高端转型，成为以古越龙山为代表的黄酒品牌的重要推广工作
在提到很多龙头企业通过发布高端新品，在高端战略上构建价值梯度的真实效果时，童峰直言象征意义大于实际意义他表示，虽然短期内没有明显的成绩，但从整个行业和长期来看，作为黄酒市场的价格标杆，其高端战略的实施有利于黄酒高端产品在消费者中的正面引导岳龙山在年报中提到，2018年中高端产品收入11.56亿，同比增长11.99%，2018年，以销售中高端葡萄酒为主的电商平台营收同比增长112.72%，毛利率达到41.64%，都为这一观点提供了一定的佐证
另外，在上面提到的清洗，黄酒蛋糕的份额一直没有增长不同意见，童峰进一步透露，近两年来，除了江浙沪的主流市场，黄酒的几个半成熟市场也在逐渐壮大，增速高达30%—40%尤其是安徽，皖南黄酒市场增长了40%左右，皖北甚至达到了140%的高增长率他强调
显然，童峰对目前黄酒的发展趋势充满信心他在采访中多次提到，如今的黄酒状态越来越好虽然正处于蓄势阶段，需要进一步的能量积累，但只要给它一些时间，它一定会成为未来中国酒业的巨大火炬
可是，企业要实现黄酒品牌在消费者中的高价值认同，无疑还有很长的路要走清理总结说
3.再讲讲辩证法和客观性，不盲目乐观，让行业共同进步。
高举崛起的大旗，不让优秀的历史文化在新时代的大潮中流失，应该是当下黄酒的顶层思维逻辑。
年前，业界就说黄酒的春天来了，但至今，业界还没有遇到春天基于黄酒的未来发展，一位绍兴经销商直言如米酒暖乐观敲响了警钟未来，如果黄酒企业还固守过去的传统运营模式，不能真正迈出创新的步伐，那我不喜欢
他指出，目前黄酒行业面临着毛利率低，模式过时，产品同质化，品牌价值不足，消费受众狭窄等诸多核心问题特别是以年为单位确定价格，行业内没有统一的标准，使得目前的市场秩序相对混乱消费者对产品的价值认识和认知不正确，黄酒在消费培育上一直停滞不前上述经销商认为
辩证客观地看待当前黄酒的整体状态，这是快报君从对众多经销商的采访中感受到的信息通过他们对未来建设的表达，不盲目乐观，让行业共同进步，是他们共同的心声
朱庆指出，围绕高端战略规划的定位，各黄酒品牌首先需要塑造足够匹配其价值的内涵进行内容支撑，面对产品认同度低的现实问题，企业需要从创新思维的角度出发，打造迎合时代议题的专业团队，将真正的改变付诸实践。
不成熟等于机遇朱庆表示，从消费氛围的根源来看，黄酒的首要任务是在行业间形成统一的价值取向，将制约受众的饮酒场景教育问题提上解决日程
与之相适应，田卓鹏取没有新的高端消费者培养，没有与时俱进的文化表达，创新无饮，品鉴，传播，推荐方法，总结其最近几年来停滞不前的内在原因。
他认为，现在的黄酒是一个高度集中和分散的行业伴随着行业集中度的不断加强，龙头企业率先摘桃是必然趋势如古越龙山今年聚焦新高端，新国酒，新商动，从品牌品质向上，市场向外，渠道向下全面打造具体规格，后续将呈现新的一面
是好是坏是对目前状态的一个判断，黄酒的复兴还在未知的未来。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
