在葡萄酒的世界里,长相思或许是最富有诗意和古典气息的中国名字,其独特的个性赢得了无数葡萄酒爱好者的青睐长相思葡萄酒能有波尔多的复杂,卢瓦尔河谷的优雅,新西兰的清新,加州的醇厚,或许只有用浅薄的恋人不知道用魅力来形容,足以体现它的独特性
长相思是一种芳香的白葡萄品种,果皮绿色,果实小而紧密因为这个品种早熟,所以生长在温暖凉爽气候下的长相思最能体现其特点凉爽气候下的长相思通常以绿色水果的特性和草本风味为主,如青苹果,柑橘,芦笋和接骨木花温和气候下的长相思更加成熟,会表现出更多的热带水果风味这个品种最让人印象深刻的是它的满酸mdashmdash耳目一新,活泼动人
长相思的故乡是法国的卢瓦尔河谷该地区出产的长相思葡萄酒具有美妙细腻的香气,其中以桑塞尔和普伊弗蒙产区出产的长相思干白葡萄酒最为著名,具有独特的矿物风味此外,长相思可以在许多葡萄酒生产国找到最近几年来,产自新西兰的长相思越来越受到大众的喜爱和认可它清脆的酸度,清新的风格,奔放的果味,让人深深着迷
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