对于葡萄酒爱好者来说,去葡萄酒产区逛一逛,品一品葡萄酒,自然是最好的选择。
1.阿根廷门多萨
多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,位于库约的核心地带,靠近南美洲海拔最高的阿空加瓜这里的许多葡萄园种植在平均海拔3000英尺的地方,世界上很少有葡萄酒产区种植在这样的海拔高度这么奇特的景观怎么能错过呢
来到门多萨,自然要品尝这里著名的马尔贝克葡萄酒这些酒颜色深,果香浓郁,口感柔和独特,令人印象深刻除了马尔贝克,还有当地的特色菜,比如塞雷萨和格里奥拉格兰德
2.澳大利亚巴罗萨山谷
巴罗萨幸免于曾经席卷欧洲的根蚜病,所以它保留了一些世界上最古老的葡萄藤这里种植西拉葡萄的历史非常悠久,有很多几十年树龄的西拉葡萄树,有些甚至达到了100到150年如果你是西拉的爱好者,那么巴罗萨谷不会让你失望该地区的老藤西拉葡萄酒口感浓郁,酒体饱满,香气浓郁复杂,是普通西拉葡萄酒无法比拟的
除了品尝美酒,你还可以参观许多令人惊叹的酿酒厂。澳大利亚很多著名的酒庄都坐落在巴罗萨谷,包括世界闻名的奔富酒庄和贾卡斯酒庄.
3.葡萄牙杜罗谷
想必大家对葡萄牙的波特酒并不陌生,但你见过这种强化酒的产地吗这里的葡萄种植在梯田里放眼望去,一排排藤蔓排列整齐有序,景色美不胜收它还具有典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨
斗罗谷以波特酒闻名,但这里的红酒也值得关注这些红葡萄酒由与波特酒相同的品种制成,包括国产的多利加,Touriga Franca和Tinta Roriz它们酒体饱满,充满紫罗兰香气,呈现出另一种葡萄牙风味
4.法国朗格多克—卢奇隆
朗格多克—卢奇隆位于地中海沿岸,是一个阳光明媚的旅游胜地其辽阔的土地通向地中海,与西班牙的边界延伸至罗纳河三角洲,形成了一片风光无限的海滩除了海滩和海岸线,朗格多克—鲁西隆地区的葡萄园也不容错过这里的葡萄园分布广泛,颜色随季节变化,随时都能给游客带来不一样的惊喜
朗格多克—卢西隆地区也出产不同种类的葡萄酒,其中西拉,戈恩纳,佳丽酿和维欧尼耶是最常见的葡萄酒,桃红葡萄酒是这里的一大特色。
5.美国圣伊内斯山谷
2004年,好莱坞电影《一杯酒的生活》让圣巴巴拉进入公众视野圣伊内斯山谷是分产区之一,其天然的野生环境吸引了无数冒险家前来探索同时,这里的气候和地形多样,出产不同风格的葡萄酒,包括精致的黑皮诺,霞多丽和罗纳河谷风格的西拉红酒
6.西班牙加那利群岛
西班牙加那利群岛是西班牙的海外自治区,距离摩洛哥海岸约60公里气候宜人,海滩迷人,是理想的度假胜地但最特别的是,这个群岛也是一个独特的葡萄酒产区这里有一些葡萄品种,也出产一些有特色的葡萄酒由于该岛由大西洋中的七个火山岛组成,其火山灰土壤赋予了葡萄酒独特的矿物风味无论是利诗坦的红酒,还是马尔瓦西亚的白酒,起泡酒,甜白葡萄酒,相信总有一款能俘获你的味蕾
7.南非弗兰山谷
虽然南非是一个新兴的葡萄酒生产国,但这里仍然有值得品尝和欣赏的葡萄酒产区,弗兰谷就是其中之一17世纪末,荷兰政府将弗兰谷给了在法国的胡格诺派难民,然后他们搬到弗兰谷扎根所以这片土地深受荷兰和法国文化的影响
在弗兰谷,你可以品尝到不同类型的葡萄酒,包括口感酥脆的长相思,精致优雅的霞多丽葡萄酒,风味浓郁,口感饱满的赤霞珠和西拉葡萄酒此外,弗兰谷的自然风光也相当醉人产区内还有可以随时上下车的观光巴士,方便游客观看当地的酒厂建筑和葡萄园
8.希腊圣托里尼
圣托里尼岛是爱琴海上一颗璀璨的明珠,是无数游客向往的度假胜地这里有世界上最美的日落,辽阔的海景,蓝白相间的风景,天地合一,还有有趣独特的阿斯蒂科葡萄酒
Ascot生长在富含矿物质的火山灰上,生产的葡萄酒往往具有柑橘味和矿物味,酸度高,结构平衡,还有一些独特的矿物味最近,阿斯蒂科葡萄酒也引起了国际社会的关注和青睐
9.智利科钦博
科博是智利相对年轻的葡萄酒产区曾几何时,这里只是一个以生产日用餐酒为主的小产区但最近几年来,许多酿酒商和投资者一直在挖掘和开发这个潜在的产区如今,柯金博生产的葡萄酒质量逐渐提高,越来越令人刮目相看
这个产区海拔高,气候干燥,昼夜温差大Sila在这里的种植发展特别顺利现在,越来越多的波尔多品种开始在柯金博扎根,生产美味的葡萄酒未来,这片土地的表现值得期待
10.克罗地亚达尔马提亚
这是克罗地亚南部的一个产区受地中海气候影响,其夏季炎热漫长,冬季温和短暂,日照充足,适宜种植葡萄该地区种植了许多有特色的葡萄品种,如博斯普,迪凯特,普拉瓦克的普拉瓦克马里和巴比奇其中,产自马里的葡萄酒Plavac尤其值得一试这是一种原产于克罗地亚的红葡萄品种,与仙粉黛有亲缘关系这款酒通常呈现深色水果的风味,单宁厚重,酸度较高,有很好的陈年潜力
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