日前，五粮液第22届1218共建共享大会在中国酒都宜宾举行会上发布了超高端定位的新品51五粮液这是继11月22日七大营销中心经销商大会宣布将升级经典版乌普之后，五粮液在产品矩阵上采取的又一重大举措
作为中国最早的窖式制曲发酵窖池，明初51坊古窖池群是中国最早的窖池记录，见证和经历了中国白酒的起源和发展在这里，地窖结构保存得最好，也是持续使用时间最长的活窖这些明代的活窖泥，有上亿的有益功能微生物参与发酵，产生非常优雅独特的窖香经年累月，香气物质沉淀越多，酒的味道就会越香2005年，活窖泥每克价值远高于黄金中国国家博物馆收藏
501五粮液，五粮液副总工程师赵东用三个资格总结如下:501作坊，明窖池，工匠有限赵东表示，501五粮液作为五粮液唯一的战略超高端产品，只能在501车间生产，酒体只能由明窖生产此外，酿酒师还特别挑选了具有30多年酿酒经验的工匠来生产
在lsquo有限坑rsquo酿造出来的酒只有少量作为五粮液的基酒，但501五粮液的酒全部出自这里，可见其珍贵我们限定作坊和酒窖，就是为了告诉消费者，这里的每一滴酒都来自501作坊的明代酒窖，每一口都是历史和岁月的味道赵冬茹说
另外，在产品的设计风格上，501五粮液vs. 三限这也是一个很好的延伸和补充51五粮液的酒盒以明代风格的古门为原型，以钥匙为门簪取下钥匙，打开一扇明代的古门，也是501车间的门打开门，取出产品盒子的底部是明池的形状整个产品包装设计完美呼应了产品的概念和名称同时展出的还有明代画家陈洪绶赠送的墨宝屏风
酒瓶传承五粮液经典鼓瓶，具有品牌风格和认可度至于每一个细节，都经过了精心的设计，每一个使用的元素都展现了明朝的记忆此外，瓶盖采用万历五彩，瓶颈处的海水崖纹是明代黄袍的经典下摆，整瓶为明代酒器
在赵东看来，51五粮液酒体的包装设计既有五粮液的核心元素，又展现了650年的时间力量产品的设计经历了无数次的推敲和打磨，1500人参与品酒测试最后，就是我们现在看到的概念版相信501五粮液也将开创一个时代，期待它戴上中国超高端白酒的桂冠是实实在在的存在，经得起时间的洗礼，无愧于时代的召唤
业内人士指出，501五粮液的推出，在产品源头提升了产品形象和稀缺价值体现了五粮液对极致品质的追求，彰显了五粮液诚信酿造的高度自律同时也丰富了五粮液的产品矩阵既有效保护和扶持了核心产品经典五粮液，又与主导产品共同构建和完善了五粮液产品体系
从企业自身来看，501五粮液承载了五粮液的高端战略，从产业角度看，501五粮液扛起了提升浓香型白酒高端价值的重任这对充分挖掘五粮液优质资产，讲好五粮液品质故事，重塑五粮液品牌核心价值观起到了积极作用
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