伴随着现代人对健康和生活品质追求的不断提高,日常饮用葡萄酒已经非常普遍但是有时候我们会遇到一些无奈的问题,比如关键时候找不到开瓶器,或者晚餐快要开始的时候发现忘记给你的白酒加冰俗话说,你不是第一个遇到这种问题的人,所以不要慌,看完这篇文章就能找到解决办法
我们经常遇到的日常饮酒问题,一般可以总结为以下九个来看看这些小问题是如何巧妙解决的
1.关键时刻,开瓶器去哪了。
每次我想在家里开一瓶橡木封的酒,开瓶器就和我一起消失了,或者每次我去野餐,它都会待在家里。请告诉我,我不是一个人!
但是,群众的智慧是无穷的我们也有100种不用开瓶器就能打开这瓶酒的方法!钥匙,刀,螺丝刀,hellip这些能戳进橡木塞的东西都可以用将它们斜插在橡木塞上,轻轻旋转,拔出橡木塞
如果拔出来太难,那就插上这就更简单了牙刷,钢笔helliphellip你可以做任何事情,只要把橡木推进瓶子里,戳进去
2.酒瓶打开,酒里有橡木屑。
有时候,你有一个开瓶器,成功的打开了一瓶酒,但是会有一些橡木碎片掉进酒里,影响品鉴体验。
对于我们这些接受过九年义务教育的人来说,化学老师一定告诉过我们如何去除液体中的固体杂质是啊!是过滤你只需要找一个咖啡过滤器或者精细过滤器,问题就解决了
3.白酒,忘了提前冰镇。
一般白葡萄酒需要提前冰镇,就连红酒也需要更凉的室温当你忘记提前冰镇你的酒时,有什么快速降温的方法吗
第一种方法是用湿纸巾或湿麻布把酒包好,然后放入冰箱大约20分钟后,你的酒就冰镇了
第二种方法,如果你有桶和冰块,可以把冰块和酒放在桶里,然后加一点盐,加快结冰的速度实验证明,你只需要加入一小杯盐,就可以大大提高冷冻的速度
4.酒没喝完怎么留着。
很多时候会开一瓶酒,却喝不完本着中华民族不浪费的优良传统,应该如何保存生生不息的美酒
最简单的方法是用原来的橡木塞重新密封瓶口,并将瓶子直立放入冰箱注意,这种方法只能减缓酒的氧化速度,不能完全隔绝酒和氧气,所以一定要在3—5天内喝完剩余的酒
5.酒放了一段时间就变质了吗。
有时候葡萄酒因为保存不当或者质量问题不适合饮用作为无辜的消费者,我们必须学会如何辨别葡萄酒是否变质
第一,气味变质的葡萄酒会散发出一些独特的气味如果你的酒有醋味,酸菜味,烧焦的橡胶味或大蒜味,说明你的酒不能喝
除了闻,我们还可以通过观察酒的颜色和气泡来判断酒是否变质把酒倒进玻璃杯里,观察它如果葡萄酒是棕色或浑浊的,或者你在静止的葡萄酒中观察到一些气泡,这些也可能意味着你的葡萄酒已经变质了
6.让酒用实力说话,而不是价格。
在大多数情况下,价格与葡萄酒的质量相对应当然也可以找性价比高的酒,但是怕用便宜的酒招待客人不礼貌
处理这种情况,可以把酒倒在醒酒器里,送到餐桌上让客人享用,这样他们就看不到酒瓶,也无法通过价格来判断这种酒的好坏只要保证葡萄酒的质量,就能给你的客人带来愉快的体验
7.买了瓶酒,打开发现不喜欢。
你有没有试过买一瓶酒,但是酒的质量没有达到你的预期如果第一口让你有点失望,你不必全部倒出来可以试着调鸡尾酒
对于白酒来说,加入一些苏打水可以让酒更加清爽对于红酒来说,加点甜酒可能会让你爱上它除了这些简单的搭配,你还可以在网上搜索鸡尾酒做法,找到更多有趣的搭配
8.酒没喝完,喝不下去又不舍得倒掉。
过量饮酒有害健康,不要紧抓着酒不放其实你知道,酒是一种很好的调料,可以给菜肴增添各种有趣的味道,只要你懂得正确保存
首先,你需要把酒倒在冰块上,一旦它已经形成冰块,你就可以把它放在塑料冰袋里备用或者可以把红酒做成红酒醋,也是不错的选择
9.顽固的酒渍粘在衣服上。
喝酒的时候,难免会有一些白酒洒在衣服或者白色桌布上红酒是一种很难去除的污渍,即使是比较淡的香槟或者白酒也会留下痕迹
去除这些顽固污渍的关键是尽早治疗除此之外,清洗的时候加点盐或者用苏打水浸泡,可以加快污渍的溶解速度
这是日常饮酒的9个技巧。让这些知识帮助你更好地享受你的葡萄酒!
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