白雪酒庄没有自己的葡萄园它从香槟区的60个葡萄园购买葡萄来酿酒，现在平均每年生产约500万瓶香槟目前，白雪香槟主要生产六种不同类型的香槟，其中最著名的是白钻香槟它由35%的皮诺和65%的霞多丽制成
如今，雪香槟已经成为名副其实的派对制造者颁奖典礼，时装秀，电影首映等众星云集的活动中都可以看到雪香槟的身影好莱坞女星玛丽莲·布尔，门罗曾说:我穿着香奈儿5号，喝着白香槟
当时的佛罗伦萨公牛，路易·布尔，希瑟已经是一名专业的酿酒师，曾经将一瓶自己酿造的葡萄酒贡献给玛丽女王香槟的起源地兰辛是香槟区的经济之都，也是法国的历史名镇，被称为国王之城的声誉
自11世纪以来，每一位法国国王都要访问这个加冕首都被加冕1828年，白雪香槟酒庄创始人去世，酒庄归其侄女克里斯蒂安·布尔所有，希瑟和堂弟亨利·吉劳姆·派珀接手了1838年，基督教公牛，Hesek与Henri Guilaume Piper结婚，因此酒庄于1839年10月更名为派珀—海德西克
20世纪80年代末，白雪香槟屋成为葡萄酒和烈酒集团的一部分，并于2011年更名为EPI mdashmdash私人持有的法国奢侈品牌收购。
为了体现白雪黑钻香槟的高贵优雅，它采用了独特的黑色瓶身，没有瓶身标签，而是直接在瓶身上刻上自己的名字，就像珠宝设计师在珠宝上刻上自己的名字一样这种独特的瓶身设计背后，是白雪石楠家族两个多世纪的历史传统和品质精髓的积淀
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