有人认为预先调制的鸡尾酒不具备成功的特征以国内预调酒巨头力拓的母公司百润为例,去年亏损达1.47亿元不过,百润股份表示将继续加强鸡尾酒路做大做强,坚决摆脱预混酒和过期商品一顶高帽子
最近几天,泸州老窖股份有限公司发布公告称,同意与其他投资者共同投资设立泸州老窖股份有限公司白条酒业有限公司,将大力布局预调酒的研发,生产和销售。
除此之外,除了泸州老窖,五粮液,茅台,方水晶,顾靖酒厂,洋河等酒企都在陆续进入预调鸡尾酒市场,并且取得了非常好的成绩,很有可能相互赶超比如茅台集团旗下的米优果汁预调酒,通过明星带动的营销效应,几乎卖断货
目前预调鸡尾酒的市场份额大概在30亿—40亿元,几乎是非常小的份额只需要稍微大一点的厂商就可以满足整个市场的销售需求供过于求将是未来预调鸡尾酒市场非常棘手的问题,也将给略有下滑的预调鸡尾酒市场带来更多同行压力
面对预调酒的现状,经销商透露,预调酒进价太贵,没有利润空间,不愿意卖也有业内专家表示,预调酒门槛太低,容易被复制,产能过剩,压货严重,过度宣传导致其在短暂的爆发式增长后陷入亏损困境
那么白酒企业为什么要跨行进入预调酒市场抢占份额呢。
白酒市场利润率高,高端白酒企业多因为白酒的保质期比较长,在没有空气接触的情况下适当存放会老化,气味会更好闻,所以几乎不存在保质期问题所以很多白酒厂家没有促销清仓的概念,导致白酒库存大面积积压,售后问题明显其实不仅仅是酒企,其他行业公司对售后服务体系的观念也很薄弱售后服务不仅是差异化营销的重要体现,也是企业获得市场认可的最便捷,最重要的途径
预调酒作为保质期只有18—24个月的快消代表,极大地解决了白酒市场面临的主要问题之所以选择跨行进入预调酒市场,自然是因为预调酒市场不像啤酒市场面临的品牌份额那么复杂,竞争激烈当然,更重要的原因是,预调酒市场的主要消费者是年轻奢侈的人群
不可否认,目前的预调酒市场存在一些瓶颈,但也不是没有活力,气体产品预调酒的概念是不存在的面对白酒企业的升级,如何从行业容量,特点,消费者偏好等方面对行业进行重新布局或洗牌,也需要预调酒市场的公司来讨论通过白酒企业跨行加盟带来的成功消费渠道和销售理念,预调酒市场能否打造一个全新的预调酒市场,还有待观察
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