当前，伴随着消费升级和消费者主权时代的到来，在产品研发，营销等各个环节挖掘和满足消费者的需求，已经成为白酒行业发展的大趋势。
在这种趋势的推动下，行业内涌现出了很多各具特色的新品牌，其中小炉坊就是很好的代表之一成功推出小炉坊饮品版，小炉坊匠人等系列产品后，其新品小炉坊茅香凤坛酒于日前正式上线，并成功入驻酒文创平台饮品酒馆
这一次，来自卢晓工坊的茅香封坛酒的酒体是李贤均生前自酿，2019年限量供应3000瓶同时，酒标上还公布了酒体的勾兑配方，包括7年陈酿基酒70%，10年陈酿基酒20%，20年调味酒5%，30年调味酒3%，40年调味酒2%
小炉坊创始人罗宇指出，推出毛香坛酒是基于两方面的考虑，首先是向匠人致敬李贤均先生作为茅台的一代工匠，无论是精湛的酿酒技艺，还是工匠精神，都是值得推崇的其次，消费者的消费需求正在转向差异化，个性化，推出茅香凤坛酒就是为了满足他们的需求
消费者的消费心态逐渐成熟，对价格和质量极其敏感毛峰坛酒不仅有李贤均先生的品质背书，而且在同价位段价格合理，也符合消费者的消费心态此外，毛香凤坛酒限量发售是基于酒体珍贵，数量稀缺的考虑李贤均先生去世了，他自己酿造的原酒成了绝唱罗宇进一步说道
在轻饮小酒馆创始人刘红增看来，茅香凤坛酒有两个突出的特点一个是年份毛峰坛酒首次披露了基酒和调味酒的年份和比例虽然不是第一次，但表现出对酒体的自信第二个是茂祥虽然市面上茅台品牌数不胜数，但只有茅台被称为茅香酒这得益于茅台酒厂拥有国内顶尖的酿酒师和调酒师，以及种类繁多，历史悠久的基酒和调味酒这些因素共同造就了茅台酒的现状毛
这款茅香凤坛酒命名为茅香，不仅意在表明风格上与茅台接近，更是与茅台lsquo接近老大哥rsquo毕竟这是酿酒大师李贤均从茅台酒厂退休后酿造的珍品与茅台酒有着不解之缘刘红增说
根据消息显示，作为白酒创作平台，轻饮酒馆专注于白酒产品的体验与运营，白酒文化的交流与互动，白酒知识的普及与培训，白酒衍生产品的设计与开发，倡导知行合一，理性饮酒的生活理念。
根据刘红增的说法，轻饮酒馆的产品需要满足三个条件，即卓越的产品质量，有色调的产品包装和独特的文化内涵优秀的产品质量是进入轻酒馆的第一道门槛，也是最高的门槛，至于色调包装，不代表过度包装一些复制版的轻瓶酒也很好喝，所谓的文化内涵，并不是一味强调酒庄的历史和牵强的—文化有些有个性的产品，比如江·，其实是很有文化的，刘宏补充了进一步的解释
根据消息显示，以魏晋文化为主题的诗人刘玲，以社火脸书文化为主题的马勺脸书酒，以美食为先的梁倩川酒，时尚奢华的华诺黄酒，纪念李贤均先生的这款茅香谭峰酒就是典型代表。
业内专家表示，此轮消费升级的本质是需求侧升级，具体体现在品质需求升级，场景需求升级，精神需求升级，体验需求升级四个方面以轻酒馆为代表的文创平台，在产品研发，测评品鉴，文化创意，场景搭建等方面持续发力，并有望成为消费升级红利的第一个收割者同理，那些注重品质，注重文化，注重与消费者互动的新兴白酒品牌，也会走得更稳更远
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