糨糊面是中原地区颇具地方特色的小吃以前人们吃面的时候，会在锅里放一些玉米粉，加一些干菜，芝麻叶，红薯叶，胡萝卜之类的，一起煮到熟了，再加少量的面熟了就是迷糊面现在生活条件好了，人们在吃糊涂面的时候，经常会根据自己的喜好，加入不同的配料做成糊涂面下面酒网小编来教大家如何做糊涂绿豆面，加入青菜末和肉末，更有营养和美味
辅料:肉沫，胡萝卜，黄豆芽，青菜，油茶粉
1.翻炒肉沫至肉脆吐油，放葱姜蒜至香。
2.在炒锅里翻炒胡萝卜和豆芽。
3.加入骨头汤或开水煮沸后，加入面条
4.用温水将茶粉展开备用玉米粉也可以家里没有玉米粉了，就用油茶粉代替没想到味道更香
5.面条煮好后，放入青菜，将活油茶糊倒入锅中。
6.倒入油茶糊，煮两分钟。
7.配菜的话，酸辣萝卜干，腌蒜，香菜，椒盐，花生，碎辣椒油也是必不可少的。
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