不同风格的葡萄酒,饮用温度不同,温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感但是从下图我们可以看到,除了酒体适中饱满的红酒,一般的葡萄酒都需要冷却后才能饮用那么如何快速冷却你的葡萄酒呢
更快的方法:将酒瓶套在橡胶套上,放入冰箱这样可以加快酒的冷却速度
最快的方法:用冰桶,尤其是喝白葡萄酒,粉红葡萄酒,起泡酒的时候冰桶的降温效果更明显首先在冰桶里放一半的冰,然后倒入你能找到的最凉的水而且冰和水的总体积要占冰桶总体积的3/4然后把你需要冷却的酒放进冰桶里通过搅拌可以获得最快的冷却速度
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