前瞻产业研究院发布的《中国葡萄酒行业市场需求预测及投资战略规划分析报告》最新数据显示，最近几年来国内葡萄酒产量下滑幅度加大预计2018年中国葡萄酒产量将降至97.8万千升，中国葡萄酒人均消费量远低于国际水平数据显示，未来大瓶酒将大行其道
具体来看，2016年全国葡萄酒产量113.7万千升，同比下降1%预计2018年中国葡萄酒产量将下降至107.2万千升
葡萄酒在很长一段时间内空间较大，但17年行业景气度下降在各种酒类中，葡萄酒的增长空间最大，代表着健康的趋势，人均消费较低2016年，与人均消费量最高的法国相比，中国人均消费量仅为1.3升17年，行业景气度下降2017年1—11月，国内产量同比下降11.2%1—11月，瓶装酒进口同比增速从2015—2016年20%+的高位回落，同比增长15.2%伴随着国产葡萄酒的回暖和进口葡萄酒消费的激增，我们预计葡萄酒行业将开始新一轮的快速增长，2017—2021年行业整体增速在10%左右，五年后，葡萄酒市场容量有望突破1000亿大关从长远来看，葡萄酒行业仍然是一片蓝海，仍然有很大的市场潜力
2017年的葡萄酒市场不是很尽如人意，大部分的葡萄酒行业从业者应该是乐于告别的2017年:全球范围内，加州，智利和欧洲每年都有霜冻，冰雹，干旱和毁灭性的森林火灾
展望2018，未来令人振奋，充满希望。
这里会有新的实验和探索，好的势头会继续下去例如，对玫瑰葡萄酒的狂热仍在继续去年在美国的销量增长了57%，人们对粉色的痴迷仍在继续，他们对玫瑰葡萄酒和粉色杜松子酒更感兴趣
大瓶葡萄酒将会很受欢迎。
大瓶等大容量酒的流行似乎与股市相吻合:当股价上涨时，对大瓶酒的需求也会增加当库存上升时，对大瓶葡萄酒的需求也会上升在英国，葡萄酒零售商Majestic去年报告称，其200多家门店的大瓶廉价葡萄酒销量增长了378%
机器人正在豪华葡萄园中投入使用。
当罗斯柴尔德家族投资定制机器人时，他们原本想淘汰葡萄园，但这个计划拓宽了一个新思路他们认为机器人是Rdquo未来的一部分
葡萄酒人工智能的另一个例子是VineScout，它将于2018年在葡萄牙Symington family estate的葡萄园中投入使用，检测葡萄藤的指标，如叶子的温度。
这款基础机器人将于2019年投入商用在10月的纳帕大火中，当地一个人工智能甚至抢救出了价值1000万美元的葡萄酒
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